七绝●酿浓香
高一川
子均故里酿浓香,
君瘾干杯味道长.
福址仙源藏古窖,
悠悠岁月饮长江.
邓子均,名举安(1876~1959)“五粮液传人”。南溪县仙临乡人。光绪三十四年,合伙开办“吉昌”土酒作坊。清宣统三年(1911年),联合购买“温德丰”酿酒作坊,民国初年更名“利川永”酒厂。宜宾市南溪区因酿酒发酵环境优异,与五粮液同宗同源,形成头与身,点和面之势,目前聚集了大中型酒厂30余家是五粮浓香型白酒核心产区。