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冬天喝茶,别忘了保养你的紫砂壶

美网会员 ·95216 浏览 ·2019-11-17 09:33:01

立冬后,由于天气骤冷,很多朋友喜欢用紫砂壶泡茶,喝茶养身,玩壶养心。但冬天使用紫砂壶也有一些不方便的地方,同时也是紫砂壶损坏的高危季节。冬天喝茶时,千万要保养好你的紫砂壶。冬日玩壶喝茶,有何需要注意的地方呢?


使用注意事项

01

使用前建议先温壶

冬季不适合直接注入热水泡茶,因为冬季壶身温度较低,直接倒入沸水,很可能出现开裂情况。但是冬季养壶也没有想象中的那么可怕和繁琐。把煮沸的水静置几分钟,或先倒入公道杯中,然后用公道杯中的水淋一下壶的内壁,盖上盖子,让壶体慢慢增温。然后把水倒掉,温壶以后就可以泡茶了。如果没有温壶的过程,直接注入开水,导致局部受热,容易造成受热不匀,易损坏壶。


02

谨慎对待薄胎壶


薄胎壶,以胎薄而著称,看着外表与普通壶无任何差别,实际上却薄如蛋壳。平时在使用薄胎壶的时候就要当心,冬天更是要小心谨慎。无论是南方还是北方,使用薄胎壶时一定要先温壶。建议在冬天时可以先把薄胎壶收起来,等天气回暖再使用。

冬季养壶需注意

01

用茶汤养壶

泡茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收。

 

02

保持清洁

壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”,这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光,老人称之为“贼光”,但一经洗涤,亮光随即消失,但油渍无法去除干净。露出块块垢疤,甚有破相之嫌。养壶要“养”,切勿急功近利,只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。

03

养壶不要刻意而为之

壶经养护彰显美韵,本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。假若过于急功近利,急于求成,茶也不喝,一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”,那就背离了养壶的意义。顺其自然地喝茶、养壶,才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。保护好紫砂壶其实不需要很繁琐的步骤,恰恰是日常使用过程中细心一点,就可能保护好你所心爱的紫砂壶了。冬季温度较低时保养紫砂壶一定要精心细致,循序渐进,以“护”为主,以“养”辅之,方可温暖过冬。

原文来自尚品紫砂壶商城 


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