玉器埋入土中,经过一定的年代,受土里所含其他物质的作用而产生的颜色的变化。鉴赏家们观察古玉石,往往要观察沁色,以此作为断代的重要依据,了解和掌握玉器沁色的规律对于鉴别玉器非常重要。玉器埋在土中发生的变化与埋藏的时间和地点有密切关系。沁色受土质的影响很大,自然沁色是受特定的环境和条件的影响所致,依据地区的不同,玉的自然沁色也是不同的。这些天然沁色有的浮于表面,有的深入裂缝中,只要留观察,是可以鉴别的。在鉴赏玉器时,人们习惯于称黄色的沁土为土沁,白色的为水沁,绿色的为铜沁,紫红色的为血沁,黑色的为水银沁。但是根据考古研究发现,沁色也并不是那样变化广泛。由于历代的玉器收藏者都喜欢玉沁,因此出现了许多仿沁。清代的伪古玉一般染成红色、黄色、褐色、烟色、黑色等,并非天然的沁色,使玉器庸俗化了。
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